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契約栽培による水戸産山田錦を100%使用し、米、水、造り手とオール茨城の一本であり、日本酒の味と香りははっきりと表現した日本酒です。
サンフランシスコで開催された国際ワインコンテストにて、4900種の中からダブルゴールドメダルを受賞いたしました。
元々国外向けに製造しているため、受賞後アメリカからの注文が殺到、残念なことに日本での販売は極少量となっています。
現地では90ドル14,000円で提供されています。
原材料名
米・米麹
原料米
水戸産山田錦
精米歩合
50%
日本酒度
+4
アルコール
16.0度
種類...純米大吟醸
商品の情報